Spicy Squishy Chicken Pan από τον Chef

Γεια σε όλους ????????

Ετοιμαστείτε για μια νόστιμη συνταγή κοτόπουλου. Ακολουθώ και μοιράζομαι τη συνταγή για εσάς διεξοδικά, ακολουθώντας τη διαδικασία παραγωγής και τις λεπτομέρειες. Το πιο χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της συνταγής, το οποίο έχω ερμηνεύσει παρακολουθώντας και δοκιμάζοντας, και που μπορώ να πω ότι είναι απλά τέλειο. Τραγανό εξωτερικά και απαλό σαν βαμβάκι εσωτερικά. Ομοίως, το κρέας που χρησιμοποιούμε σε αυτό είναι κατάλληλο για αυτό και τη διαδικασία μαριναρίσματος. κάνει τη δουλειά πολύ πιο εύκολη. ????????????????????

Ξεκινάω τώρα.

Καταρχήν να επισημάνω ότι η συνταγή είναι πολύ πρακτική. Όταν εφαρμόζετε τα κόλπα, θα έχετε αποτελέσματα ένα προς ένα. Ένα από τα σημαντικά σημεία είναι ο χρόνος και η διαδικασία μαριναρίσματος. Παίρνουμε το κρέας σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε ελαιόλαδο, μυρωδικά, αλάτι και μόνο τον χυμό από 1 τριμμένο κρεμμύδι⭐⭐ και το τρίβουμε καλά. Φροντίζουμε να κάνουμε σάλτσα από όλες τις πλευρές του κρέατος, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα ζεστό αντικολλητικό τηγάνι (η θερμοκρασία του τηγανιού πρέπει να είναι υψηλή ????⭐) και τοποθετούμε ένα ένα τα κρέατά μας που ολοκληρώνουν τη διαδικασία του μαριναρίσματος. Το ψήνουμε για 20/25 λεπτά ελέγχοντας και από τις δύο πλευρές. Μόλις παρατηρήσετε ότι το κρέας είναι σαν ρόδι, γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τον ίδιο τρόπο. ????????Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές προς το τέλος. Το νόστιμο κρέας κοτόπουλου μας είναι έτοιμο. ????????????

Μπορείτε να το πάρετε σε πιάτα σερβιρίσματος και να το σερβίρετε με ρύζι ή μια ωραία σαλάτα αν θέλετε. ????????

Καλή όρεξη. ????

Πικάντικο Squishy Chicken Pan Συνταγή από τον σεφ με φωτογραφία