Κρεπ Κεμπάπ (Πακέτο Κρέπας)

Πώς να φτιάξετε συνταγή κρέπας κεμπάπ (πακέτο κρέπας);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το τσιγαρίζουμε σε βούτυρο και λάδι. Προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
2. Προσθέτουμε το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε λίγο νερό και τις γαρνιτούρες, χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ψηθεί.
3. Για την κρέπα, χτυπάμε καλά όλα τα υλικά και παίρνουμε μια ρευστή υφή, πρέπει να είναι αρκετά ρευστή ώστε να απλώνεται εύκολα στο τηγάνι. Με αυτές τις μετρήσεις υπάρχουν 3 κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού μου. Το εσωτερικό είναι επίσης γεμάτο.
4. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και ρίχνουμε μια κουτάλα ζύμη και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές. Βάζουμε βούτυρο σε κάθε ζύμη για να έχει καλύτερη γεύση, κανονικά δεν το βάζω για πρωινό.
5. Βάζουμε τα pancakes σε ένα μπολ και μοιράζουμε τη γέμιση, τη μαζεύουμε καλά και την αναποδογυρίζουμε στο ταψί.
6. Τριμμένο τυρί Cheddar

Το πασπαλίζουμε και το τηγανίζουμε καλά στον προθερμασμένο φούρνο.

Σημείωση: Ρυθμίστε καλά το νερό του γουδί, ούτε στεγνό ούτε βρεγμένο, προσέξτε να μην σωθεί και η τηγανίτα και το γουδί όταν βγει από τον φούρνο 🙂

Κρέπα Κεμπάπ (Πακέτο Κρέπας) Συνταγή με Φωτογραφία