Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά

1. Πάμε το τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας, όταν ζεσταθεί, βάλουμε μέσα το λάδι μας.
2. Ας σφραγίσουμε τα κοτόπουλα πέρα ​​δώθε.
3. Από την άλλη, ζεσταίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς και βάζουμε τα κοτόπουλα σε ένα ταψί πυρέξ στο φούρνο.
4. Έπειτα, βάζουμε στο τηγάνι τις κόκκινες και πράσινες πιπεριές μας που κόβουμε σε ροδέλες αντίστοιχα, ρίχνουμε χοντροκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο και τις κυβόσχημα ντομάτες μας και τις τηγανίζουμε.
5. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και όταν ροδίσει το κοτόπουλο απλώνουμε τα λαχανικά στο κοτόπουλο και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.
6. Βάζουμε στο ίδιο τηγάνι αυτή τη φορά τον πελτέ ντομάτας μας και τον τηγανίζουμε, προσθέτουμε το νερό μας, σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τη σάλτσα μας στο κοτόπουλο όταν το νερό μας κορεστεί με τον πελτέ ντομάτας.
7. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά στους 200 βαθμούς στο φούρνο και το βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε με ευχαρίστηση.
8. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε, είναι ένα πολύ νόστιμο κυρίως πιάτο με ρύζι πιλάφι και πολύ γρήγορο σωτήριο.
   ????????????????????

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία