Καυτό φτερό σε φύλλο

Ήθελα να μοιραστώ αυτή τη νόστιμη συνταγή που είναι απαραίτητη για την οικογένειά μας και είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει και θα τη βάλετε ανάμεσα στα αγαπημένα μας πιάτα ????

Έχω πολύ φαρδύ πιάτο, μπορώ να μαγειρέψω εύκολα το φαγητό μου και έχει καλύτερη γεύση. Αν δεν έχετε πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φαρδύ ταψί.
Πρώτα από όλα πλένουμε τα φτερά μας, τα βάζουμε σε σουρωτήρι και περιμένουμε να στραγγίσει το νερό. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια μας και τα βάζουμε στα μαλλιά μας, αφού τσιγαριστούν λίγο, ρίχνουμε τα φτερά μας και ψήνουμε για 15-20 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε και τις προσθέτουμε στις φτερούγες μας, έτσι η γεύση της ντομάτας είναι στη φλούδα της, οπότε την προσθέτουμε χωρίς να ξεφλουδίσουμε και προσθέτουμε το σκόρδο για 10 λεπτά. Αφού ψήσουμε με αυτό τον τρόπο, ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν σε ξεχωριστό μπολ με 2 φλιτζάνια νερό και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντάς τα μεταξύ τους. Καλύπτουμε με αυτό τον τρόπο το πάνω μέρος του φύλλου ή την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο. Το ψήνουμε σκεπασμένο για 50. 55 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Οι ζουμερές φτερούγες κοτόπουλου μας είναι έτοιμες, τρώμε φρέσκο ​​ψωμί με πανό στον χυμό τους, απολαύστε :))

Συνταγή Hot Wing σε φύλλο με φωτογραφία